公開日:2012年08月18日
ミラクルフルーツ「プルーン」まるかじり
今宿泊プランでご案内している「プルーン狩り」みなさんはプルーンを生で食べたことはありますか?
長野県内では多くの果樹園でこの「プルーン」を栽培しています。 プルーンと言えば思い出すのが、ドライフルーツだったり、液状の〜プルーンとかしか思い浮かばいこともあると思います。
でも、プルーンの本当の美味しさって、樹で完熟したものをその場で丸かじりするのが一番美味しい食べ方。と私は信じています。
ここ最近ではスーパーなどにも出回っていますが、これは完熟とは言えません。
やっぱり食べたらちょっと酸っぱい感じです。 この産地で樹になっているもの(樹で完熟)こそ、本当のプルーンの美味しさを味わえます。
樹になっているプルーンは皮にブルームという白い粉のようなものが出ていますが、決して農薬ではないので心配はいりません。
それこそが美味しさの証です。
また、プルーンはアメリカではミラクルフルーツと呼ばれ、ミネラルが豊富で貧血予防や疲労回復に効果があります。また、便秘にも効くことが有名で女性にうれしいフルーツです。
ぜひ、この美味しくてからだに良いプルーンを生で丸ごと味わってください。
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