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お知らせ・イベント情報

秘密の場所へご案内!駒ヶ根高原ミニナイトツアー

日にち限定で行っている駒ヶ根高原ミニナイトツアーですが、先日の開催時には満点の星空で
流れ星もいくつか見ることが出来ました。

その日の天候にもよりますが、運が良ければ見たことのない星空を眺めることが出来ます。

残りの日程は10月31日(月)、11月1日(火)、2日(水)、7日(月)、9日(水)、14日(月)、15日(火)、16日(水)
となっております。

星空を見たあとに温泉に入ってゆっくりと温まってください。


※ナイトツアーの場所は寒いので暖かい格好でお越しください。
 また、雨天の場合は館内イベントとなります。

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月刊かみいな 別冊忘新年会号掲載中!「忘新年会プラン」告知

月刊かみいな 別冊忘新年会号(10月28日発行)に掲載中の「忘新年会プラン」告知です。
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忘新年会は、やっぱり「美味しくなきゃ!」その美味しさを決める条件は五感。
①視覚 ②聴覚 ③触覚 ④嗅覚 ⑤味覚
その条件をもとにフレンチの料理人である中路シェフが全体のメニュー構成を考え、そのほとんどを「手造り」することで「美味しい」料理を提供します。レストランで楽しめるのは「色とりどりのお料理」「ジュージューと焼いている音」「あったかなパンの感触」「鉄板で焼く肉の香り」「プロの技を使いこなした絶妙な味わい」。一品一品をコース料理のように味わうのも良し。好きなお料理をお腹いっぱい味わうのも良し。女性も男性もみんなが満足する忘新年会なので幹事様は気楽に、そして株も上げてください。


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上記のプランは、駒ヶ根高原リゾートリンクスへお電話またはメールにてご予約承ります!
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月刊かみいなに掲載中!「美食会・ボジョレーヌーボー解禁・ミニナイトツアー」告知

月刊かみいな11月号(10月28日発行)に掲載中の「美食会・ボジョレーヌーボー解禁・ミニナイトツアー」告知です。

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第11回 年に一度の特別フレンチコース 美食会

期間 11月8日(火)19:00 スタート(18:30受付開始)
限定 40 名様 残席わずか
お一人様12,000円(税・サ込み)

【今回のメイン食材】ジビエ・木曽産「ツキノワグマの熊肉」
冬の山肉としても貴重な「熊」。冬に入る前、山の木の実などを食べ冬眠に入るこれからがジビエ熊の季節。
その中でもほぼ一般では出回らない、しっかり管理されたなかで処理した熊肉。安全にそして安心して食べられます。
回は肉そのものを味わうというより、中路シェフの特別な技法でジビエ本来の野性味を残しつつ、非常に味わい深いラグーをカイエットにして提供いたします。
その他のお料理も「旬」の食材をセレクトし、この時期の「美味しい」を集め、まさに「美食」のお料理としてご用意いたしますのでお楽しみください。


ボジョレー・ヌーボー解禁!樽出しワイン1杯付ディナー

期間 11月17日(木)・18日(金)18:00 〜
お一人様5,000円(税込み)
ボジョレー樽ワイン飲み放題付きプラン お一人様6,000円(税込み)

今年のボジョレー・ヌーボーの解禁日は11月17日(木)です。
この日に合わせリンクスでは木樽入りのボジョレーで解禁を祝うディナーを開催します。
今回は【ルイ・テットボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー2015】15リットル樽を用意しております。
夕食はボジョレーワインに合う、大好評の手づくりバイキング料理をたくさんご用意しています。目の前の鉄板焼きで仕上げる牛ステーキや、名物あっぷる豚の料理の数々。美味しいワインと美味しい料理で、楽しんでください。


感動のミニナイトツアー付ディナー

期間 10/31(月)・11/1(火)・11/2(水)・11/7(月)
   11/9(水)・11/14(月)・11/15(火)・11/16(水)
お一人様5,000円(税込み)
お食事 18:00オープン ツアー 20:00~ ※約1時間+温泉無料
※11/14のツアーはスーパームーンを見に行きますので16:30に出発します。

リンクスでは毎年夏の観光シーズンに、宿泊のお客様向けに「秘密の場所にご案内。感動のミニナイトツアー」を開催していました。
参加された方には好評な企画で、この企画を晩秋の空気の澄んだ季節に行うことにしました。
地元のお客様向けに、夕食と温泉をセットにして、お得な料金でご提案いたします。ぜひ、大人も子供もご参加ください。

上記のプランは、駒ヶ根高原リゾートリンクスへお電話またはメールにてご予約承ります!
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《ビッグイベント》美食会~続編~

皆様こんにちわ。前回、ブログで紹介させて頂いた美食会のワインの続報をお届け致します。

中路シェフ自慢の料理の数々~なにやら今回は信州ジビエをメインに、とても貴重なスパイスなどを使うとか・・・。
そこで、以前にお届けした城戸ワインのほかにも、料理と抜群の相性を楽しめるワインの数々をソムリエが厳選致しました。
尚、今回のこだわりは「フランスワインに拘らず、料理と良く合い、貴重で、安い」をコンセプトに厳選しております。

・スペイン バスク産~チャコリ
95%を現地で消費してしまう激レアワイン。西洋料理の基盤とも言えるバスク料理発祥の地で作られる微発泡白ワインです。
数多の料理と抜群の相性を誇ります。
完全土着葡萄を使用するこのワインの不思議な味わいには、今までに飲んだ事のない驚きがあり飲み手を魅了します。

・イタリア トスカーナ産~プロミス
スーパータスカンと呼ばれる世界最高峰ワインの一つで天才、帝王などと称されるガヤが作る逸品。
葡萄のブレンドも通常とは大きく異なる異質なワインだが・・・本当に旨いワインです。

など・・・、ノンアルコールも含め、その他もかなり拘り厳選しております。


料理、お飲物までとことん拘り抜いた美食会は11月8日に開催致します。
興味のある方はお席がわずかとなっておりますので早めの問い合わせをお願い致します。
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秋の味覚りんご大好評販売中!!

ここ数日売店で、毎日完売してしまうのが、りんごです。
美味しそうなりんごを見るとみなさん買わずにいられません。

立派なりんごですが、¥320~¥600位で販売しております。
本日は、「シナノスイート」「紅玉」「陽光」の3種類入荷しています。
気温の差が激しく体調を崩しやすい季節となってまいりましたが、
旬のりんごをたくさん食べて美容と健康を保ちましょう。

また新米も入荷しており、お土産用に1kgからご用意しています。

りんごと同様にお土産に大変喜ばれています。
ご来館の際には、りんごとお米をぜひどうぞ。オススメです。

  • 秋の味覚りんご大好評販売中!!画像その1
  • 秋の味覚りんご大好評販売中!!画像その2
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中央自動車道(諏訪IC~諏訪南IC間)工事について

10月11日より11月30日まで、中央自動車道諏訪IC⇔諏訪南IC
上下線が対面交通による工事を実施しております。

混みあうことが予想されますので、ここを通行される方は、
時間に余裕を持ってお出かけくださいね。

詳しくは下記ホームページをご覧ください。

http://chuo-renewal.com/
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11月8日 美食会で飲める美味しいワイン♪

駒ヶ根高原リゾートリンクス周辺でも紅葉が進み、少し肌寒くなってきました。

 

リゾートリンクスの11月のビックイベント"美食会"がとうとう後一ヶ月に迫ってまいりました。

お席も残りわずかとなってまいりましたので、ご来店を予定しているお客様は

お早目にご予約をお願い致します!!!!

 

さて本日は美食会で飲むことができる目玉ワインをご紹介しちゃいます♪

 

長野県塩尻市にある城戸ワイナリーで造られた希少価値が高く入手困難な城戸ワイン、

「プレミアムメルロー2015」を今回ご用意しました。

濃密で力強い味わいの辛口ですので、個性的な熊肉にはぴったりです。


当日は、この希少価値の高いワインを中路シェフの手掛ける最高のお料理と併せて

召し上がってみてはいかがでしょうか?

  • 11月8日 美食会で飲める美味しいワイン♪画像その1
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信州駒ヶ根ハーフマラソン!!

第4回信州駒ヶ根マラソンが9月25日に開催されました。
3回連続でマラソン百選に選ばれている人気のマラソン大会とあって、今年もたくさんのランナーの方々が駒ヶ根市にお越しになりました。
皆様に言われるように大会スタッフ、ボランティアの方、沿道の応援と全てが大会を盛り上げており素晴らしいマラソン大会です。
そして当館にも、たくさんのランナーのお客様にお泊りいただきました。
当館は、夕朝食共にバイキングですので、ご自身のコンディションを考えながら、レース直前のお食事をチョイスして召し上がっていただけます。

また来年も開催されますので、たくさんのお客様にお越し頂ければと思います。
  • 信州駒ヶ根ハーフマラソン!!画像その2
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ムササビの様子

昼間に巣箱のチャックをしようとしたらムササビが中から顔を出しました(^^)

慌てて撮影したので見づらいかもしれませんが画像をアップします。

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とってもかわいらしい顔をしています。

また、早朝に巣箱に戻ってきたところを赤外線カメラで撮影しました。


こんなに人間に近い距離で野生の動物が生活しているんですね!
これからもムササビを追っていきたいと思います。

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ミニナイトツアー開催のお知らせ

空気が澄んでくる秋の季節、ちょっと外に出て高原の夜空を見上げればキラキラ光る満点の星空が見えるはず!
ホテルからちょっとだけバスに乗り、「秘密の場所」へご案内致します。

大したことはないけどちょっとだけ楽しい体験です。

時には真っ暗な林の中から動物の鳴き声が聞こえたり、きれいな夜空を見たり。
本物の自然を楽しめるミニナイトツアーは
10/10(月)、11(火)、12(水)、
10/17(月)、18(火)、19(水)、
10/24(月)、25(火)、26(水)、27(木)、
10/31(月)、11/1(火)、2(水)、
11/7(月)、9(水)
に開催致します。

参加無料ですのでぜひこの機会にリゾートリンクスへお越しくださいませ。

※開始時間20:15 所要時間:約50分
※最初に館内で映像をご覧いただき、その後出発します。
※雨天時は館内イベントに変更となります。



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