公開日:2017年12月12日
クリスマス・ディナーにはとっておきのワインを/3つのコースから選ぶリンクス・クリスマスディナー
ワインの名前は「フェニックス」。
直訳すると、火の鳥、または不死鳥。
色合いが燃えるようなオレンジ色をしていることから、この名前がつけられました。
赤でもなく、白でもなく、ロゼでもない。
"オレンジワイン"は、世界中でこの「フェニックス」ただ一種しかありません。
フランス・アルザス地方が産地で、入手困難なため大変価値の高いワインです。
宇野がこのワインに出逢ったのは、愛知県のある秘密の買い付け場所。
25,000種以上のワインが貯蔵されたそのセラーは、認められた特定の人間しか通してもらうことが出来ません。
そこで偶然出逢ったのが「フェニックス」。
宇野は一目で、そして一口で、このワインに惹きつけられました。
今回この「フェニックス」を、クリスマス・ディナー限定でお出しできることになりました。
本数が少なく量が限られていますので、ご注文は是非お早めに。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。
駒ヶ根高原リゾートリンクス・クリスマスディナー2017 [コース、料金のご案内]
1. セレクトコース......8,000円
メイン料理は1品。下記のメニュー表のどちらか1品をお選びください。
[魚料理 A]
または
[肉料理 B:長野県産牛ホホ肉の赤ワイン煮]
2.牛ホホ肉コース......10,000円
メイン料理は2品。下記のメニューをご提供します。
[魚料理 A]
[肉料理 B:長野県産牛ホホ肉の赤ワイン煮]
3.黒毛和牛コース......12,000円
メイン料理は2品。下記のメニューをご提供します。
[魚料理 A]
[肉料理 C:黒毛和牛(長野県産プレミア牛フィレ肉]
○ 12/14(日)・25(月) X'masディナーイベント
ディナー中、ギター・バイオリン・ベースによるミニライブを行います。
アメリカ発祥のカントリーミュージックでの演奏で、クリスマスソングから、皆様お馴染みのスタンダードナンバーを、ギターボーカル・バイオリン・ベースでの編成でお贈りいたします。
演奏は食事中のBGMとデザートタイムにミニコンサート形式で開催します。
[宿泊特典]
同日は、お一人様一泊朝食付き 5,000円にてご宿泊いただけます。
(ご予約・お申し込み)
駒ヶ根高原リゾートリンクス
TEL 0265-82-8511
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