おすすめ宿泊プランアーカイブ｜ 最新情報 | 駒ヶ根高原リゾートリンクス | 中央アルプスの麓 駒ヶ根高原のリゾートホテル

美食家が集う夕べにようこそ☆☆☆ 

第5回を迎えるリンクスの「美食会」が開催されます＼(＾-＾)／

6月21日（木）、一夜限りのプレミアム企画です!!

≪夕食はフレンチのフルコースをお楽しみいただけます≫

　今回の特選素材はフランス人がこよなく愛する最高級の

「仏ブレス産 ピジョノー（仔鳩）」です♪♪♪

飛ぶ力を持つ前のやわらかな肉質が特長で濃厚な旨みを堪能できます！

『ブレス産ピジョノーエトフェのチャコールグリエ その肝のソースサルミ』を

心ゆくまで味わって☆☆☆

食材の良さを最大限に引き出すために腕をふるうのは

当ホテル料理長･中路啓太(*^^)v

フレンチの重鎮･上柿元シェフに師事し、一流レストランで腕をみがいてきた

若き料理長が奏でるハーモニーをご堪能ください♡

この機会をお見逃しなく!!

【メニュー】

●本日のアミューズ

●活鮑のすり流し ビシソワーズとキャビア

●あっぷる豚豚足のファルシー 塩麹でマセレしたフォアグラ添え

●ドーバーソールのムニエル オマール海老のエムルッションソース

●グラニテ

●ブレス産ピジョノーエトフェのチャコールグリエ その肝のソースサルミ

●黒胡椒風味のガトーショコラ 田切産堀川牛蒡のグラスを添えて

●シェフ特製駒ヶ根産黒ごま入り手作りパン

●コーヒーor紅茶

・・・∵・・・∴・・・∵・・・∴・・・∵・・・∴・・・∵・・・∴

　　　　お申込み・お問い合わせはこちらまで

　　　　駒ヶ根高原リゾートリンクス

　　　　TEL:０２６５－８２－８５１１

・・・∵・・・∴・・・∵・・・∴・・・∵・・・∴・・・∵・・・∵

→  PDF（チラシ）はこちらをクリック！

【写真上段左】確かな目で素材を厳選、とことん美味しさを追求する中路シェフ

【写真上段右】なかなかお目にかかれないピジョノーのやわらかい肉質と旨みを満喫できます

【写真下段】高原の美しいロケーションが美食会の魅力をさらにひきたてます

6月21日（木）一夜限りのプレミアム企画！

おかげさまで、駒ヶ根高原リゾートリンクスは
2012年7月7日で≪6周年≫を迎えます（＾0＾）／

そこで大感謝祭として、期間中のお夕食は
信州の初夏の恵みを丸ごと味わう『信州"うまいんだに"フェア』を開催!!
5/14（月）～7/12（木）まで、信州の「極うま食材」で
仕上げるスペシャルバイキングを存分に楽しめますo(^-^)o
当館オリジナルブランド「あっぷる豚」や「信州アルプス牛」などを厳選!!
澄んだ空気と水で育まれた≪安心･安全･美味しい≫食材を使って
中路シェフが極上の一品に仕上げる夕食を満喫しちゃいましょう♪♪♪

【バイキングメニューの一例】
●信州アルプス牛のステーキ　●あっぷる豚の塩麹焼き　●信州蕎麦のぺペロンチーノ

●信州蕎麦の実とチキンのサラダ　●サーモンの信州味噌焼き　●シェフ特製信州野菜のピクルス

5月14日（月）～7月12日（金）日までの期間限定プラン

〜11月30日（金）までの平日限定

7月14日（土）～9月1日（土）日までの限定早割りプラン

5月6日（日）～7月13日（金）までの平日限定！

4月1日（日）〜7月13日（金）・9月2日（日）〜9月30日(日)の平日限定

期間は4月1日（日）〜9月28日（金）の平日限定

期間は4月1日（日）〜9月28日（金）の平日限定