駒ヶ根高原の美しい四季の彩りを感じながら、和やかなひとときを過ごせるレストラン「Ｍaple」。
当ホテルの入口にあるシンボルツリーのメープルからネーミングされました。
ディナータイムには一面ガラス張りの大きな窓にライトアップされた
スタイリッシュなチャペルを見ることができます。
朝食時には朝日にきらめく緑のガーデンと樹々を感じながら食事が楽しめます。
中路シェフがトータルプロデュースする一期一会の料理の数々をこころゆくまでお楽しみください。
通常は信州食材と旬の地元野菜で仕上げる
こだわりのバイキング料理をご提供。
丁寧に一から手作りしている季節料理が自慢です。
当ホテルのオリジナルブランド豚「あっぷる豚」の岩塩焼きはオススメ。
和洋から他国籍料理まで約40種類の料理からお好きなものをお好きなだけ、お楽しみいただけます。
駒ヶ根の大地と水で育った地元のモノにこだわり、その日に入った食材でシェフがメニューを構成。
素材の味を活かした「信州キュイジーヌ・フレンチコース」をこころゆくまで味わっていただけます。
- 料金：お一人様6,000円（税・サ込み）〜15,000円（税・サ込み）
- 人数：2名様以上で承ります。
- ※ご希望の方はお電話でお申し込みください（ご予約の状況により、コース料理のご用意ができない場合もございます）。
お誕生日や結婚記念日、長寿のお祝いなどに…
特別な日に大切な人と過ごすひとときにサプライズ演出のお手伝いをいたします！
お料理のプレート（デザートなど）にメッセージを添えるささやかなサービスを行っておりますのでお気軽にお申し付けください。
デコレーションケーキ、花束などの手配も承ります。
- ケーキ（4号～7号）2,400円～／花束3,000円～
信州食材と地元野菜のコラボを楽しめる、中路シェフのオリジナルフレンチのこだわりはこちらから。
当ホテルだけでしか味わうことのできない「あっぷる豚」。多くのお客様に好評です。
気軽に、お好みでお選びいただけるように和洋食共にご用意しております。
朝日に包まれる高原を眺めながらさわやかな雰囲気でお召し上がりいただけます。
- 健康にこだわる方へ十八穀米のご飯と、身体にやさしいおかゆもございます。
- 信州おふくろの味、自家製お漬物が大人気！
- こだわりBimiのパン。もちもち食感の「米粉パン」がおすすめです。
- シリアルやヨーグルトなども充実。サラダももちろん食べ放題です。
※ご宿泊の人数により、ハーフバイキング、お膳対応に変更になる場合もございます。
ランチは通常営業は行っておりません。事前のご予約をお願いいたします。
カジュアルパーティーやサークル仲間、親戚、会社での会食、同級会や同窓会、ご法要の会食や会議会食など
お客様のニーズに合わせてご利用いただけます。
お気軽にご相談ください（ご予約は10名様以上で承ります）。
- 料金：お一人様2,800円（税・サ込み）〜
※ご予算に応じて承ります - 人数：10名様以上で承ります。
※最大80名様、60名様以上で貸切可 - 予約：3日前まで要予約
- ※アレルギーや召し上がれないものがございましたらお知らせください。
- 料理は約25〜30種類
- 料金：お一人様2,800円（税・サ込み）〜
※ご予算に応じて承ります - 人数：25名様以上で承ります。
※最大80名様、60名様以上で貸切可 - 予約：7日前まで要予約
10名～最大80名様まで。
フリードリンクやご予算に合わせたメニューでご用意させていただきます。お気軽にお問い合わせください。
- 料金：お一人様
【フリードリンク】2,000円（税・サ込み）〜
【お料理】5,000円（税・サ込み）〜 - 人数：10名様以上で承ります。
※最大80名様、60名様以上で貸切可 - ※個室のご用意はございません。
顔合わせのお食事や、結婚式についてはこちらから。
お電話でのお問い合わせはこちら 0265-82-8511
