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スタッフおすすめドリンク

地元日本酒 飲み比べ

日本酒の香りを堪能するには、日本の伝統的な器よりもワイングラスのほうが実はふさわしいという話もあります。

【1】信濃錦 艶三郎 新酒

米の栽培用水や米の産地など「伊那市荒井区」産にこだわり抜いた純米酒。
新酒ならではの爽やかな香りとふくよかな米の旨みが料理を引き立てます。
原料米/ひとごこち

【2】信濃錦 一瓢 新酒

信濃錦を代表する大辛口の特別純米酒「一瓢」の新酒しぼりたて。
シャープでキレのある味わいは飲み飽きせずどんな食事でも楽しめます。
原料米/美山錦

【3】信濃錦 爛熱純米

甘口の純米酒を蔵内にてじっくり熟成させた熟成純米酒。
芳醇で骨太な旨みを感じてください。
原料米/美山錦

【4】信濃鶴 稲穂

米のみから出た口あたりまろやかな旨みと、なめらかなのどごし、すっきりとした後味が楽しめます。
原料米/美山錦・白樺錦

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南信州ビール飲み比べ

アンバンエール(真ん中)

濃厚で力強い味わいが特徴の中濃色ビール。

ゴールデンエール(左右)

華やかな香りとすっきりとした口当たりが特徴。

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一番搾り 信州づくり

信州のさわやかな森林(もり)をイメージさせる香りが楽しめる、飲み飽きないストレートな特別な一番搾りです。

※上記金額にはサービス料・消費税8%含まれております。

ワイン

赤ワイン

  • ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ルージュ《ハーフボトル》¥2,500
    Louis Jadot Bourgogne Rouge
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール
    味わい:ミディアムボディ  /  ALC:12.5%
    ピノ・ノワール100%の果実味。溢れる味わい。時間と共に枯葉やスパイシーな香りが楽しめます。
  • フェヴレ メルキュレ ラ・フランボワジエール《ハーフボトル》¥3,900
    FAIVELEY Mercurey La Framboisiere
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール
    味わい:ミディアムボディ  /  ALC:13%
    フランボワーズとは木苺のこと。その名のとおり木苺のような上品な味と香り。酸味はやや強め。
  • プピーユ ’09《ハーフボトル》¥3,900
    Poupille
    原産地:フランス ボルドー  /  ブドウ品種:メルロー
    味わい:フルボディ  /  ALC:14%
    スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティング大会で二会場立て続けに、あの時価数十万円もの価格をつけるボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最終審査まで競い合った伝説ワイン。
  • コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ’12¥4,200
    Cotes-du-Rhone Vieilles Vignes / Domaine D'andezon
    原産地:フランス コート・デュ・ローヌ  /  ブドウ品種:シラー
    味わい:フルボディ  /  ALC:14%
    ろ過も清澄もしない60年もの樹齢のシラー100%。パワフルな赤ワイン。
    たっぷりな果実味にやわらかなタンニン。低めの酸味でバランスが良い。
  • シャトー・ボーモン ’10¥5,800
    Chateau Beaumont
    原産地:フランス ボルドー
    ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
    味わい:フルボディ  /  ALC:14%
    「シャトー・ボーモン〜 美しい山〜」と呼ばれていました。
    比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。
  • クロ・デュ・ロワ¥6,800
    Clos Du Roi ~Full Bottle~
    原産地:フランス ブルゴーニュ   /  ブドウ品種:ピノ・ノワール
    味わい:ミディアムボディ  /  ALC:13%
    「王の区画」を意味する1級畑クロ・デュ・ロワからは、豊かなミネラル分を含んだ濃密な果実の旨味が楽しめる芳醇なワイン。 
  • クラレンドル’05¥7,000
    Clarendelle Haut-Brion
    原産地:フランス ボルドー  /  ブドウ品種:メルロ 67%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%、カベルネ・フラン1%
    味わい:フルボディ  /  ALC:13%
    メドック格付け第一級シャトーである、シャトー・ オー・ブリオンの血統を受け継ぐ、サードラベル的な存在のワイン。複雑で多彩な要素を大いに表現した上品なスタイル。バランスの良さが魅力です。
  • ◆貴腐ワイン

    カルム・ド・リューセック(貴腐ワイン)《ハーフボトル》¥3,900
    Carme De Rieussec ~Half Bottle~
    原産地:フランス ボルドー  /  ブドウ品種:セミヨン 80%、ソーヴィニヨン・ブラン 20%
    味わい:極甘口  /  ALC:14%
    シャトー・リューセックのセカンドワイン。
    柑橘系果実の香りを主体とした、アロマがこのワイン独自の特性です。
  • 井筒ワイン NAC メルロー樽熟¥7,500
    原産地:長野県塩尻市  /  ブドウ品種:メルロー
    味わい:フルボディ  /  ALC:13%
    長野県原産地呼称管理委員会の厳選な審査で長野モデルと認定されたワイン。
    上質なメルローの柔らかな味ワインのオーク樽熟成の深みの逸品。
  • ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ '10¥7,500
    La Demoiselle de Sociando-Mallet
    原産地:フランス ボルドー
    味わい:フルボディ  /  ALC:13%
    オー・メドック地区の"超"ブルジョワ級と言われるシャトー・ソシアンド・マレのセカンドラベルです。
    しっかりとしたタンニンを備え、『トンボ』がトレード・マークです。
  • ジュヴレ・シャンベルタン ミッシェル・ギーヤール¥11,000
    DOMAINE MICHEL GUILLRD Gevrey-Chambertin
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール
    味わい:フルボディ  /  ALC:13%
    やや明るいガーネット色でラズベリーやレッドチェリー、赤い花にレザー、胡椒、ハーブ、香りが見事に花開きます。
    力強い果実の味わいの中にハイビスカスなどの花のニュアンスがあります。
  • シャンボール・ミュジニー '05 シャンソン¥13,500
    Chambolle-Musigny Domaine Bernard Munier
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール
    味わい:フルボディ  /  ALC:13%
    深いルビー色。ブラックベリーやラズベリーのピュアな香りが、わずかに感じられるトースト香やスパイスと混じりあっている素晴らしいバニラ香。グリルした肉、ソースを添えた肉料理などによく合います。
  • シャンボール・ミュジニー '10 天地人¥15,000
    Chambolle-Musigny Domaine Bernard Munier
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール
    味わい:ミディアムボディ  /  ALC:13%
    カシスの実をたっぷり感じ、さくらんぼやクランベリー、木苺のようなフルーツも溢れ出してきます。
    赤い果実が口一杯に広がり、ミネラルや酸が豊富で透明感があり、凛と芯の通った強さを感じます。
  • シャトー・ローザン・セグラ ’98¥19,000
    Chateau Rauzan-Segla
    原産地:フランス ボルドー
    ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
    味わい:フルボディ  /  ALC:13%
    マルゴー格付で今やシャトー・パルメと共に第1級に一番近いと言われる「シャネル」経営によるローザン・セグラ。
    1973年にムートン・ロートシルトは一級に昇格し、今やローザン・セグラは残る14の2級シャトーの最高位に位置する。
  • クロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュ '03¥22,000
    CLOS de Vougeot Grand Cru[2005] Domaine Mongeard Mugneret
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール
    味わい:フルボディ  /  ALC:13.5%
    チョコレートのような味を帯び、力強く肉付きの豊かで、スパイスの香りが強くタンニンと果実味のバランスが非常に良い。最高級の赤ワイン。
  • シャトー・ピション・ラランド グランクリュ '06¥30,000
    Chateau Pichon LaLande Grand Cru
    原産地:フランス ボルドー
    ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン約50%、メルロー約35%、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
    味わい:フルボディ  /  ALC:13%
    深い紫色でチョコレートやエスプレッソ・カシスやスパイスの美しい香り。豊富なタンニンを持つパワフルなフルボディ。層の厚い質感で魅力的な口当たり。

※ワインの「ヴィンテージ」は入荷状況により変わることがございます。
※上記金額にはサービス料・消費税8%含まれております。

白ワイン

  • シャトー・ベレール・ペルポンシェール《ハーフボトル》¥2,800
    Chateau Bel Air PERPONCEIR Reserve
    原産地:フランス ボルドー  /  ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン
    味わい:辛口  /  ALC:13%
    透明感溢れる外観の、赤に劣らず非常に力強く厚みある風味と味わいの白ワインです。
  • ヴィレ・クレッセ《ハーフボトル》¥3,700
    Vire-Cresse
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:シャルドネ
    味わい:辛口  /  ALC:14%
    味わいはフルーティーさのなかにも、蜂蜜やヴァニラの風味に軽いフュメ香も合わさる複雑さを備えた飲み応え十分なワイン。
  • プイィフュメ・キュヴェ・ド・ボワフルーリー '08¥4,500
    Pouilly Fume Cuvee de Boisfleurie
    原産地:フランス ロワール  /  ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン
    味わい:辛口  /  ALC:13%
    フュメとは「煙」を意味し、スモーキーで土やハーブの香りがするワイン。
  • ブルゴーニュ ピノ・ブラン¥5,500
    JOSEPH・ROTY Bourgogne
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ブラン100%
    味わい:やや辛口  /  ALC:13%
    ブルゴーニュ・ブランはシャルドネで造られる事が多いですが、ジョセフ・ロティの場合ピノ・ブランで造られます。
    スパイスや熟した白い果実のような味わいは、どんな料理にでも合わせられます。
  • プリマベーラ シャルドネ《ヴィラデスト》¥6,200
    Primavera Chardonnay
    原産地:長野県東御市  /  ブドウ品種:シャルドネ100%
    味わい:辛口  /  ALC:13%
    エッセイストの玉村戸豊夫さん夫妻が2004年に長野県東御市にヴィラデスト・ワイナリーをオープン。
    標高850mの南斜面に葡萄畑が広がっており、2003年より醸造を始め、今では国産ワインコンクールの連続受賞蔵として評価を高める実力派ワイナリーです。
  • シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ¥12,500
    Chablis Grand Cru les Clos
    原産地:フランス ブルゴーニュ  /  ブドウ品種:シャルドネ100%
    味わい:辛口  /  ALC:13%
    特級畑「レ・クロ」で造られるこのワインは、非常に洗練された、キレのあるフルーティな味わい。
    厳格なスタイル、ミネラル感は他に類を見ない傑出したシャブリに仕上がっています。
  • ルー・デュモン・ムルソー ’09 天地人¥15,000
    Meursault Lou Dumont
    原産地:ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ  /  ブドウ品種:シャルドネ100%
    味わい:辛口  /  ALC:13%
    安倍晋三首相が首脳会談で飲んだ【幻のムルソー】
    高級オーク樽熟成によるナッツ系の香ばしい風味が心地よく、白いユリ花のようなふくよかな果実味が漂います。
  • ルイ・ジャド コルトン・シャルルマーニュ ’01¥25,000
    Corton Charlemagne Louis Jadot
    原産地:ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ  /  ブドウ品種:シャルドネ
    味わい:辛口  /  ALC:13%
    毎年5,000~6,000本しか生産されない希少なワインです。
    コルトン・シャルルマーニュは力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇でコショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。

※ワインの「ヴィンテージ」は入荷状況により変わることがございます。
※上記金額にはサービス料・消費税8%含まれております。

発泡ワイン

  • サンテロ・ピノ・シャルドネ・スプマンテ《ハーフボトル》¥2,500
    Santero Pinot Chardonnay Spumante
    原産地:イタリア ピエモンテ アスティ  /  ブドウ品種:ピノ・ビアンコ50%、シャルドネ50%
    味わい:辛口  /  ALC:11.5%
    ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口の発泡酒。
    シーフードとの相性が抜群。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群。
  • 1+1=3(ウ・メス・ウ・ファン・トレス)¥4,200
    1+1=3
    原産地:スペイン カタルーニャ  /  ブドウ品種:チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%
    味わい:辛口  /  ALC:11.5%
    銘柄名の『1+1=3』とは二つが合わさることにより、次元が異なるカヴァが生まれたという意味。
    美しい酸と最適のバランス、そして爽やかな香りとクリーミーな泡立ちが特徴です。

※上記金額にはサービス料・消費税8%含まれております。

シャンパーニュ

  • ヴーヴ・エレオノール・シンフォニー・ブリュット¥5,800
    Veuve Eleonore Symphonie Brut
    原産地:フランス シャンパーニュ  /  ブドウ品種:シャルドネ100%
    味わい:辛口  /  ALC:12%
    濃薄く淡い黄色で、きめ細やかな泡立ちです。
    白い花やグレープフルーツのような綺麗な果実の香りにミネラルとナッツやハチミツの香りがあります。
    とてもバランスのとれたシャンパーニュです。
  • ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット¥11,000
    Veuve Clicquot Ponsardin Brut
    原産地:フランス シャンパーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール56%、シャルドネ28%、ピノムニエ16%
    味わい:辛口  /  ALC:12%
    ピノ・ノワール主体の鮮明なボディを持ちながら、爽やかな口当たり。
    フルーティな香りの極上、辛口シャンパーニュです。
  • バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット¥12,500
    Baron De Rothschild
    原産地:フランス シャンパーニュ  /  ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ
    味わい:辛口  /  ALC:12%
    フレッシュかつ繊細で花の様な香り。滑らかな口当たり。
    調和が取れており、素晴らしい余韻が残る至高のシャンパーニュ!
  • ボランジェ・グラン・ダネ¥21,000
    Bollinger La Grande Annee
    原産地:フランス シャンパーニュ  /  ブドウ品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
    味わい:辛口  /  ALC:12%
    香ばしいナッツ、果物の砂糖漬けやリンゴ、バニラ、生クリームなどのしっかりとした濃厚な香りが印象的です。
    時間をかけてゆっくりと味わいたい特別な1本です。

※上記金額にはサービス料・消費税8%含まれております。

アルコール

◆ビール Beer

  • プレミアム一番搾り 生ビール(グラス生ビール)¥800
  • 南信州ビールゴールデンエール(グラス生ビール)¥700
  • 南信州ビールアンバーエール(グラス生ビール)¥700
  • キリンラガー(中瓶)¥850

◆日本酒 Sake ~駒ヶ根リンクスオリジナルラベル~

  • 信濃錦(冷酒・熱燗)1合瓶¥700
  • アルプスの風(1合)¥800
  • 夜明け前辛口(1合)¥1,000
  • 信濃鶴大吟醸(1合)¥1,800

◆焼酎 Shochu

  • ・桜島(芋)水割り、お湯割り、ウーロン茶割り、ロック、ストレート  ¥700
    ・酔麦香(麦)ボトル  ¥4,000
    ・信州白峯

◆酎ハイ Chuuhai

  • ・グレープフルーツ各¥700
    ・白桃
    ・巨峰

◆竜峡梅酒 Ryukyo- Plum wine

  • ブランデー仕込み 竜峡梅酒水割り、お湯割り、ロック、ストレート  ¥800
    イギリス・ロンドン国際酒類競技会 銀賞受賞の梅酒ですソーダ割り  ¥900

◆ジャパニーズ ウィスキー Japanese Whisky

  • ツインアルプス シングル¥800

◆バーボン ウィスキー Bourbon

  • ・フォアローゼス¥800
    ・ワイルドターキー シングル
    ※上記ウィスキーソーダ割りは+100円頂戴いたします。

※上記金額にはサービス料・消費税8%含まれております。

ノンアルコール

  • キリンフリー(小瓶)¥500
  • ノンアルコールワイン グラス(赤・白)¥700
               ボトル(赤・白)¥3,500

ソフトドリンク

  • ・信州りんごジュース
    ・赤ぶどうジュース
    ・マンゴージュース
    ・コーラ
    ・ジンジャーエール
    ・内堀醸造 信州ふじりんご酢ソーダ割
    ・ペリエ(ガス入りミネラルウォーター)
    各¥500

※上記金額にはサービス料・消費税8%含まれております。

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